Gectiğimiz Cuma
günü Bağdat Caddesi Şakınbakkal’da açılmış olan Şaşkın Balık Efka’nın yerine
gittik.
Garsonlara adresi
sorunca Anatolia hastanesinin tam tersini tarif ediyorlar ama ben size en
kestirme yolu söyleyeyim. Bağdat Caddesi Marks&Spencer’ın sokağından yukarı doğru yürüyün
solda girilmez tek bir sokak var, kafanızı uzatın şöyle sokaktan içeri ,işte tam
da orada Efka’nın yeri.
Beni oldukça
şaşırtan bu mekan, yazının devamında neden böyle dediğimi daha iyi
anlayacaksınız, Yunan tavernası tadında döşenmiş, yeni bir binanın hemen
altında şık bir mahalle balıkçısı tadında. Arka balkon tarafında sigarada
içilebiliyor.
Klasik bir meze
dolabı mevcut. Ayvalık mezeleri bu ara çok meşhur biliyorsunuz nereye gitseniz
bir Ayvalık Cunda mutfağı hakim balıkçılarda, ki ben budan hiç şikayetçi
değilim gerçekten bu lezziz yemekleri başarı ile ayağınıza getirebilen
balıkçılar var.
Asıl soru Efka bunlardan biri mi?
Asıl soru Efka bunlardan biri mi?
Yüzde yüz evet
dersem Bağdat Caddesindeki diğer balıkçılara haksızlık etmiş olurum. Mezeler
taze, lezzetleri yerinde ama ara sıcalardan ahtapot bacağı pek de olmuş
diyemem. İki parça geldi biri şahane diğeri neredeyse pişmemiş, aynı durum şisteki
hamsi içinde geçerli sunumu falan şık ama çok da lezziz durumda değil
şiştekilerden bir tanesi. Bize mi denk
geldi diyeceğim mekan kalabalıktı ama birkaç şeyi geri yollayan masaların
olduğu gözümden kaçmadı.
Yemekler neyse de
asıl gelelim fiyata. 1 patlıcan mezesi, 1 tabuli salatası, 1 roka salatası, 1
porsiyon ızgara ahtapot, 1 porsiyon şiste hamsi ve ½ rakı. Sıkı durun
söylüyorum hesap 250 TL. Gerçekten Şaşkın Balık burasır. Daha önceki yazılarıma
bakarsanız eğer, hiçbir mekan için bunu yazdığımı göremezsiniz. İlk defa beni
şaşırtan bir hesapla karşı karşıya kaldık. Caddedeki birçok balıkçıya eşimin
aile şirketi zeytinyağ dağıttığından hepsi bize kıyak geçiyor değil ya. İnanın
bana Misina’da bile yemeğe bu hesap
gelmez. Farz et geldi sonuna kadar değer dersin çünkü yediğiniz herşey çok
lezzizdir.
Mekanın
işletmecileri yazıma denk gelirde okur ise müşteriye tek seferlik bakmamalarını
tavsiye ederim. Bağdat Caddesine rakip dahi olamayacakları çok iyi balıkçılar
var, hele Ayvalık mutfağını sunan Misina ve Moshonis İsmail Chef benim
favorilerim. Böyle giderse çok da uzun soluklu olamayabilirler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder